Vins suisses

Il ne faut pas s'étonner si la plupart des gens en France et dans le monde ignore tout ou presque des vins suisses : moins de un pour cent de la production est exportée hors des frontières nationales. Cette méconnaissance des vins hélvètes est fort regrettable parce que le pays regorge de terroirs fantastiques - à l'instar du Valais ou des vignobles bordant le lac Léman - mais aussi de cépages indigènes à la personnalité bien affirmée : humagne, petite arvine, cornalin, amigne ou l'emblématique chasselas.